Single Malt Whisky Caol Ila 2011 / 2022 Berry Brothers, 46% vol., Islay

Del reconegut i mes antic comerciant britanic de vins i licors, Berry Brothers, arriba aquest whisky fumat d`Islay, amb forca de bota i madurat en un diposit de bota. Al nas ofereix una dolca crema de vainilla, compota de poma i melmelada de prunes, tot entrellacat amb notes de fum de torba. Al paladar, la vainilla es troba amb el platan, i el fum de torba recorda les restes fumejants d`una foguera. El final es llarg i persistent amb un potent toc fumat.