Oswaldo, 71% Bitter Couverture, Callets, Choba Choba, ECOLGIC

CH - ORGANIC - 006 Choba Choba - que literalment significa `Tu m`ajudes, jo t`ajudo`. Amb aquesta xocolata especial, els grans de cacau de la qual es cultiven de manera sostenible directament a l`Amazones del Peru, garantim un tracte i un pagament justos als agricultors. Aixo arriba fins al punt que els agricultors tambe participen en les decisions i en l`exit de la xocolata. A mes, la singularitat del terreny i els pocs arbres i varietats es reflecteixen en el gust. La nostra cobertura organica Oswaldo (71%) amb sabors citrics, grosella i te negre dona a les teves receptes un intens sabor a xocolata. Ideal per a pastissos, galetes i experiments culinaris.