Single Malt Whisky Ardbeg Anthology Harpy`s Tale 13 anys, 46% vol., Islay

Aquest whisky es el primer d`una serie de tres parts (Antologia = col leccio literaria). Cada Ardbeg de la serie Antologia uneix dos essers, igual que les criatures mitiques de les llegendes gregues. `L`Harpia`, un animal llegendari de la mitologia antiga, meitat huma, meitat ocell, te una semblanca sorprenent amb aquest whisky, que es dificil d`aconseguir per naturalesa i complex en estil. Un whisky madurat durant 13 anys en dos tipus de botes, i despres casat: 1: Botes de Sauternes (rares i buscades, que li donen dolcor), i el primer Ardbeg madurat en botes de Sauternes. 2: Ex-bourbon (fumat classic d`Ardbeg). Nas: Marcadament oliosa, amb notes d`oli d`oliva verge extra, arrel de bruguerar, herbes aromatiques com el coriandre i la salvia, i un toc de pell de llimona fumada. Un raig d`aigua allibera mes oliositat, com l`oli de llinosa, amb una lleugera cerosa i un toc de creme brulee. Paladar: Una textura suau i oliosa amb un sabor ric i dolc-fumat. Notes de molsa de roure, melassa i caramel d`anis amb una bonica nota balsamica dolca-llenyosa, seguida d`aromes d`albercocs fumats i oli d`eucaliptus. El final es llarg, dolc-fumat, amb un toc de comi, cardamom i un toc de coco.