Kastbergs: espresso i gelat de mel

El gelat de mel espresso es imprescindible per a tots els amants del cafe. La creacio de Joachim Kastberg combina un gelat cremos amb espresso local de Peter Larsen Kaffe a Viborg i mel dolca de Jutlandia Central. Propietats: Es gaudeix millor a uns -16°C, perfecte per a postres, gelats i quenelles, fets a ma amb materies primeres locals. Gelat de cafe per als amants del cafe: aquest gelat ofereix l`equilibri perfecte d`espresso fort i mel dolca que tempera l`amargor del cafe. La llet i la nata provenen d`una lleteria local i la mel es cull localment a Jutlandia central.