Baci di Dama alla nocciola, ecologic, doble galeta d`avellana farcit de xocolata, ecologic, Officina Nobili Bonta

Els anomenats petons de dama, basats en la forma del llavi que mostra la galeta de perfil, es couen amb farina feta d`avellanes torrades. Les dues meitats de galetes esmicolades es mantenen juntes amb crema de xocolata negra. Els pastissos son tipicament piemontesos.