Vintage Estense verde ecologic, Aceto Balsamico di Modena IGP, ecologic, Leonardi

Aquest balsamic d`origen protegit esta elaborat amb raim ecologic, tant del most de raim com del vinagre de vi. Tots dos maduren junts en botes de fusta durant almenys 50 dies i desenvolupen una harmoniosa relacio dolc-acid. Apte per a amanides, verdures cuites i com a condiment en salses de carn i peix.