PECTINASE en pols, enzim pectinasa, 100 g, TOUFOOD
Un complex enzimatic concentrat produit pel llevat Aspergillum niger. Descompon la pectina de les fruites i altres parts de les plantes, clarificant els sucs i les peles, barrejant i estovant les parts crues de fruites i verdures i donant-los un sabor fresc. Cobriu, injecteu o submergiu el producte en la solucio de pectinasa. Per obtenir resultats optims, es recomana la impregnacio amb 2-5 cicles de buit. Tambe es pot aplicar directament al producte en forma de pols.
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Informacio addicional sobre el producte






