Vinagre de pera Nashi, Japo

Un vinagre unic, fins i tot al Japo, elaborat amb peres Nashi 100% japoneses. Els vinagres japonesos, amb la seva delicada acidesa, son cada cop mes populars entre aquells que busquen opcions menys acides. Aquest vinagre presumeix de l`aroma encantadora de la pera Nashi i es adequat tant per a la cuina japonesa com per a la occidental. La fabrica de vinagre Kisaichi, fundada el 1922, s`especialitza en vinagre de sushi. Durant decades, la seva amplia gamma de vinagres ha estat una de les preferides entre els restaurants amb estrella Michelin de Toquio i Osaka. Tots els seus vinagres s`elaboren tradicionalment amb ingredients japonesos autentics i no contenen additius.