Concentrat vegetal REDUCIT 021 - concentrat vegetal, organic

DK - ECO - 100 Una base aromatica amb un perfil de sabor complet que ofereix frescor, acidesa, dolcor, sal i umami. Les notes subtilment torrades i complexes de verdures, pomes, arros i llenties creen un producte universal que es pot utilitzar en gairebe qualsevol plat salat. Hi trobareu matisos fermentats amb aromes afruitats i florals. S`utilitza com a base per a salses i sopes, o com a potenciador del sabor en plats on voleu un sabor vegetal complet com a base del vostre apat. El concentrat es produeix sense additius ni aromatitzants i es vega i sense gluten. El CONCENTRAT VEGETAL REDUIT 021 esta fet de subproductes de la industria alimentaria que d`altra manera acabarien en residus. S`utilitzen fulles de porro i pastanaga organiques i cors de poma, tots els quals sobren quan els grans productors de verdures ofereixen solucions preparades per a la industria i el comerc.