2023 Riesling de pedra calcaria, sec, 12,5% vol., Wittmann, organic

DE - ORGANIC - 022 Els raims provenen de les vinyes de la finca, que es cultiven biodinamicament i es cuiden a ma. Son acompanyants ideals per al menjar, i no nomes el primer any. Riesling de pedra calcaria: el nom ja ho diu tot. Fruita groga intensa de Riesling amb frescor sucosa i una estructura clara es troben amb la mineralitat de la pedra calcaria de Westhofen. Un Riesling amb un caracter fort, sali i potent. Aquest vi simplement et deixa amb ganes de mes!