Missy`s Fig Curd

Les figues son innegablement sexis. La pell de color porpra intens, l`interior sucos i dolc amb les seves llavors cruixents. Aquesta fruita no necessita cap adorn. Es la reina d`Orient. Aquesta crema de fruites, inspirada en el lemon curd britanic, es mes que una simple crema per untar. Aquest producte artesanal s`elabora segons una recepta de Missy`s Kitchen a Colonia. El company perfecte es el formatge, ja sigui completament curat, cremos o semi-tallat. Tambe es delicios com a farcit per a tartes salades o dolces, o combinat amb alvocat o polenta, un somni directament tret de les 1001 nits. Descobreix la versatilitat d`aquest curd!