Aceto Balsamico di Modena DOP / DOP, 3 anys, Invecchiato, Malpighi

El Vinagre Balsamic de Modena IGP Invecchiato es produeix despres d`un minim de tres anys d`envelliment utilitzant el most cuit mes fi de raim de maduracio tardana, assecat en botes de fusta. Despres s`envelleix en botes. Un elixir harmonios i elegant, 100% natural, sense caramel, colorants ni additius. Ideal amb Parmigiano Reggiano i peres, maduixes fresques, risotto i vieires, foie gras, creps amb flors de carbasso, carpaccio de carn i tartar de peix, sushi i sashimi.