GOURMET VERSAND
carret de compra
buit
Kundenkonto Button Inicieu sessio
compte de client
Inici de sessio per a clients x
Estat de la comanda recordar
> Cuina molecular, gastronomia molecular, colors, textures > Textures Sosa, generador de textures
Sosa PotatoWhip, estabilitzador per a espumas, vega (44180) - 300 g - Dosi de PE

Sosa PotatoWhip, estabilitzador per a espumas, vega (44180)

L`alternativa vegetal a l`albumina/clara d`ou. Ideal per a mousse, pa de pessic, merengues, pastissos i macarons. La dosi recomanada es de l`1 al 4% per a un efecte emulsionant i aclaridor i fins al 8% per a un efecte aglutinant.

Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
numero d`article: 39462
300 g Dosi de PE
€ 45,82 *
(€ 152,73 / kg)
Compra VE 6 x 300 g Dosi de PE a mai   € 44,45 *
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
ultima data de caducitat: 11.11.2027    Ø 622 dies des de la data de lliurament.  ?
Multitud:
Informacio addicional sobre el producte