Kubota Hyakuju Sake, 15,4% vol.

Aquest Hyakuju es sec i lleuger amb aromes subtils de pera madura i raim. Suau i pur al final. Un dels sake mes populars del Japo. Pel seu estil lleuger i elegant, es especialment recomanable per a plats de peix. El sake ha tingut un paper central en la vida de la gent del Japo durant mes de 2.000 anys. A les diferents regions, unes 2.000 cerveseries elaboren mes de 10.000 marques diferents d`aquesta beguda nacional. El sake s`adapta a gairebe qualsevol cuina, independentment dels ingredients o del metode de preparacio. No nomes es apte per beure, sino tambe per processar en plats (condimentar, marinar).