Sal Marina Mediterranea, flocs de sal marina, Companyia Regional.

Disponible a principis d`octubre. Les piramides de sal marina pura i cruixent donen a cada apat una altra dimensio. Cruixen meravellosament a la boca i son indirectament salats per les seves parets primes. Un suggeriment tambe seria utilitzar la sal en el ritual de consum de tequila.