Sardines en oli de llamantol, Groix i Nature

Sardines bretones fresques preparades a ma i marinades en oli de llagosta. La base de l`oli de llagosta es l`oli de llavor de raim, en que es marinen les closques de llagosta cuites i rostides de les llagostes pescades localment. La marinada d`oli de llavor de raim i llagosta es una combinacio delicada i de molt alta qualitat, una veritable delicia en comparacio amb les sardines conservades tradicionalment. Perfecte per als amants de la sardina. Groix en Nature es una conservera familiar situada a l`illa atlantica de Groix. Durant 21 anys, han estat produint una amplia varietat de conserves de peix, rillettes, sopes i especialitats. Prioritzen el suport a la pesca local i a petita escala seleccionant les seves materies primeres i contractant preferentment els residents de l`illa per crear llocs de treball locals.