Rillettes de salmo, Groix i Natura

Rillettes de salmo artesanals amb un subtil toc de salmo fumat de Franca. Les rillettes de salmo de Groix and Nature es fan a l`illa atlantica de Groix amb ingredients locals. Aquestes rillettes de salmo son ideals per untar sobre una baguette cruixent o una ciabatta. Alternativament, es poden servir sobre blinis calents amb una amanida fresca d`estiu. Aquesta rillette de salmo rosa clar te una textura delicada i cremosa. Una veritable sensacio de gust com a aperitiu amb un delicios xampany lleuger: la manera perfecta de comencar una vetllada meravellosa amb els amics. Durant la produccio, es te cura de donar suport a la pesca local a petita escala en la seleccio d`ingredients, i l`empresa prioritza la contractacio de residents de l`illa per crear llocs de treball. Groix and Nature es una conservera familiar situada a l`illa atlantica de Groix. Durant 21 anys, s`hi ha produit una amplia varietat de conserves de peix, rillettes, sopes i especialitats.