Salsa de xili - Sriracha, picant, amb pebre negre, Flying Goose

Sriracha amb pebre negre (tapa marro fosc): Aromatica, salvatge i deliciosament picant. La salsa de xili Sriracha es imprescindible, tant per al menjar asiatic com per a la pizza; es addictiva. Els xilis vermells triturats i un toc d`all donen a aquesta salsa el seu sabor picant. Com a guia general, la salsa es relativament suau en comparacio amb altres salses de xili. Els fanatics del xili extrem submergeixen el menjar directament a la salsa per crear una certa picant. Per a aquells que gaudeixen del picant normal, la salsa es forca picant. La Sriracha normal te aproximadament 3000 unitats Scoville, mentre que l`extra picant te unes 7000 unitats Scoville. El toc picant de l`all i la dolcor del sucre donen a la salsa Sriracha el seu sabor caracteristic, tan estimat pels entesos.