TOUFOOD LYOFEELING BLACKCURRANT, groselles liofilitzades, senceres

Grosella negra assecada per liofilitzacio. D`aquesta manera, el producte conserva un contingut d`aigua molt baix, pero conserva totes les seves propietats organoleptiques i nutricionals aixi com la seva estructura molecular, mantenint aixi la seva forma original. Es pot utilitzar directament per realcar plats salats i dolcos, per fer xocolata i galetes, o be rehidratar per aconseguir la textura i tendresa desitjada en diverses preparacions. Tambe es pot consumir natural o barrejat amb llet o iogurt. Utilitzar directament, hidratar amb aigua o, si es desitja, triturar en pols fina.