GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa.
(Com a minim, s`han d`autoritzar les galetes de sessio.)
(Xanthan / Xanthan) Pols de goma xantana. Ingredient: goma xantana (E145). Glucid fibros obtingut per fermentacio bacteriana amb Xanthomonas campestris. Remeneu-ho en fred i deixeu-ho hidratar sol. El proces es pot accelerar agitant energicament i eliminant l`aire. Molt adequat per espessir begudes fredes. La textura resultant es elastica i facil d`empassar. Tambe apte per estabilitzar emulsions, aglutinar gasos i produir suspensions. Dosi: 2-5g / l. Mantenir-lo fresc, sec, protegit de la llum, ben tancat i fora de l`abast dels nens.
taula de nutricio (37080)
per 100g / 100ml
poder calorific
753 kJ / 180 kcal
hidrats de carboni
80 g
proteina
5 g
Sal
8,25 g
Informacio sobre al路lergies sobre el producte (conte al路lergens) (37080) Els al路lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al路lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.
GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa. 
