Espessidor - emulsionant que estabilitza l`escuma de sifo batuda i calenta. Te una accio sostinguda, permetent la creacio de qualsevol escuma sense l`us d`estabilitzadors estandard. No te gust i no requereix un temps determinat, ja que actua instantaniament. Escalfeu la barreja liquida, dissoleu la dosi d`escuma calenta mentre remeneu energicament. Aboqueu la barreja al sifo i col loqueu el farciment de gas o el suport amb varetes. Per mantenir l`escuma calenta, col loqueu el sifo en un bany d`aigua calenta.
Informacio addicional sobre el producte
Designacio
TOUFOOD HOT FOAM, estabilitzador per a emulsio (Espuma hot)
numero d`article
37068
Continguts
450 g
Embalatge
PE - llauna
millor abans de la data
Ø 511 dies des de la data de lliurament.
pes brut
0,45 kg
disponibilitat
DISPONIBLE IMMEDIATAMENT
quantitat en estoc
4
producte refrigerat
No, producte sense refrigerar
Unitat d`embalatge
9
taxa d`impost
7 %
Codi EAN
8435499201799
Certificat BIO
No
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
Estabilitzador d`escuma calenta en forma de pols. PROTEINES, maltodextrina, glucosa, oli de palma vegetal, emulsionants: E471, E472b i E472e, espessidors: E410, E412, E415 i E407, PROTEINES DE LLET, estabilitzant: E340ii. Dosi: 50 a 100 g / kg. Aplicacio: Escalfeu la barreja liquida i dissoleu la quantitat recomanada de HotFoam mentre remeneu vigorosament. Abocar al sifo o batre amb una batedora. Per mantenir l`escuma calenta, poseu el sifo al bany maria. Emmagatzemar en un lloc fresc i sec, fora de l`abast dels nens.
taula de nutricio (37068)
per 100g / 100ml
poder calorific
2095 kJ / 486 kcal
Greix
21,85 g
dels quals acids grassos saturats
19,1 g
hidrats de carboni
46,1 g
dels quals sucres
3,8 g
proteina
26,35 g
Sal
1,05 g
Informacio sobre al·lergies sobre el producte (conte al·lergens) (37068) ous llet
