GOURMET VERSAND utilitza cookies per tal de poder adaptar el millor possible aquest lloc web a les necessitats dels nostres visitants. Si continueu navegant pel lloc, accepteu l`us de cookies. Per obtenir mes informacio, consulteu la Politica de privadesa.
(Com a minim, s`han d`autoritzar les galetes de sessio.)
Emulsionant lecitina de soja. LECITINA DE SOIA E322. Fospolipid obtingut de la soja amb alt poder espumant i emulsionant. Crea estructures airejades i escumes lleugeres, incloses escumes d`oli. Es pot congelar. Instruccions d`us: Barrejar en fred remenant vigorosament i afegir aire a la barreja. S`aconsegueix un efecte encara millor escalfant la barreja a uns 40 掳C. Dosi: 3 - 8g / kg. Mantenir-lo fresc, sec, protegit de la llum, ben tancat i fora de l`abast dels nens.
taula de nutricio (37066)
per 100g / 100ml
poder calorific
3700 kJ / 900 kcal
Greix
91 g
dels quals acids grassos saturats
12 g
hidrats de carboni
8 g
dels quals sucres
4 g
Sal
0,1 g
Informacio sobre al路lergies sobre el producte (conte al路lergens) (37066) soja