Macadamia Spice Garden - Fruits secs torrats i salats

La closca molt dura i de color marro clar de la nou de macadamia conte un fruit rodo d`uns 2 centimetres de llarg, de color lleugerament crema. El seu cultiu i processament requereixen molta ma d`obra, cosa que la converteix en un dels fruits secs mes preuats. Tambe es molt buscat per la seva textura excepcionalment tendra, el seu mos cruixent i la seva aroma delicada i lleugerament dolca. Tot aixo li ha valgut el sobrenom de `Reina dels Fruits Secs`. La increiblement saborosa nou de macadamia es pot gaudir sola, utilitzar-la com a ingredient de rebosteria o utilitzar-la per millorar plats salats.