Gelatina en pols, blanca, 160 Bloom
Per a 1 litre de liquid necessites uns 45-55 g de pols (10 g = 1 cullerada) La pols es remena a la meitat del liquid fred i es deixa inflar durant 10 minuts. El liquid restant es porta a ebullicio i es remena a la gelatina inflada. Ideal per a: - Aspic (per arrebossar carn, peix, verdures o fruita) - Gelees (elaborades amb sucs de fruites o pure de fruita, sucs de verdures, brou de carn, gelea) - Plats de crema (elaborats amb clares d`ou batuts, nata, ous i espumosos). quark agitat).
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Informacio addicional sobre el producte