Salsa de xili - Sriracha, brutalment picant, Blackout, Flying Goose

Sriracha Blackout (tapa negra): AIX PICANT! Aixo no es per a principiants, ja que estem parlant d`unes 8000 unitats Scoville. La salsa de xili Sriracha es l`opcio definitiva, tant per a menjar asiatic com per a pizza; es addictiva. Els xilis vermells triturats i un toc d`all donen a aquesta salsa el seu sabor picant. Com a guia general, la salsa es relativament suau en comparacio amb altres salses de xili. Els fans extrems del xili realment submergeixen el menjar a la salsa per crear una certa picant. Per a aquells a qui els agrada el xili picant, la salsa es forca picant. La Sriracha normal te unes 3000 unitats Scoville, mentre que l`extra picant en te unes 7000. El toc picant de l`all i la dolcor del sucre donen a la salsa Sriracha el seu sabor caracteristic, tan estimat pels entesos.