Licor de xocolata Zotter, 43% vol., Golles, ECOLGIC

AT - BIO - 301 L`esperit de la xocolata, capturat pels pioners culinaris de Riegersburg, Alois Golles i Josef Zotter. Grans de cacau seleccionats es torren acuradament i, segons una recepta especialment desenvolupada, es barregen per obtenir xocolata a la fabrica Zotter. Mitjancant una meticulosa destil lacio en alambins de coure, Golles porta l`esperit de la xocolata a l`ampolla.