Sardinilles, sense cap, en oli d`oliva, Los Peperetes - no n`hi ha de millors!

Los Peperetes, una manufactura gallega, produeix marisc en conserva de primera qualitat. Els propietaris, Jesus Lorenzo, i la seva dona, Dona Paz, van comencar a conservar aquestes petites delicies al seu popular restaurant, Los Peperetes. Durant la temporada alta de pesca a l`estiu, Los Peperetes selecciona nomes sardines collides a ma i les conserva en oli d`oliva. Aixo significa que ofereixen els millors productes de temporada. Les aproximadament 18 sardines platejades es conserven sense cap, donant com a resultat una textura suau i vellutada. Es poden menjar senceres. El sabor es molt suau. Consell: utilitzeu l`oli com a ingredient del vostre amaniment. Al nostre parer, aquestes son les sardines definitives.