Remolatxa - Rave picant - Escabetx de pebre, de Lisa Angermann

El tubercle vermell de gust lleugerament terros harmonitza meravellosament amb el fort picant del rave picant i les notes de pebre fina amb plats de caca, com a complement de sopa picant, amb peix gras, en amanides. Sigues creatiu i valent! Les verdures del guanyador THE TASTE 2017 son escabetxades exclusivament a ma amb molta dedicacio, cura i molt d`amor. A l`hora de desenvolupar les receptes, va ser especialment important per a Lisa Angermann crear un equilibri perfecte entre dolcor, acidesa i picant, combinat amb els millors ingredients. Sabor original i lluny de la monotonia. Et sorprendra!