Aquestes tofones d`hivern es cuinen en suc de tofona amb una mica de sal i es poden utilitzar com a tofones fresques. Tallades a trossos petits o a rodanxes, son ideals per fer terrines, pates, salses o amb formatge crema. Per a les salses, s`han de saltejar previament amb una mica d`oli d`oliva.
Numero d`intrastat (Numero de mercaderia, numero de tarifa duanera, numero de codi, codi SA)
20039010
Fabricant (Emprenedor responsable)
Plantin, Route de Nyons, 84110 Puymeras, Frankreich.
produits al pais | ISO
Frankreich | FR
Ingredients
Tofona negra, sencera, 1a eleccio. Tofona negra (Tuber melanosporum), suc de tofona negra, aigua, sal. Conservar sec, fresc i protegit de la llum. Despres d`obrir, emmagatzemar a la nevera i utilitzar el mes aviat possible.
taula de nutricio (10182)
per 100g / 100ml
poder calorific
246 kJ / 59 kcal
Greix
0,9 g
dels quals acids grassos saturats
0,2 g
hidrats de carboni
3 g
dels quals sucres
0,2 g
proteina
5,5 g
Sal
0,9 g
Informacio sobre al路lergies sobre el producte (conte al路lergens) (10182) Els al路lergens es poden enumerar en negreta als ingredients. O no hi ha al路lergens o aquests encara no ens han enviat el fabricant/proveidor.
