Vermentino di Sardegna DOC, vi blanc, acer, Audarya

100% Vermentino. Els viticultors mes joves de Sardenya, Salvatore i Nicoletta, tenen entre vint i vint anys i son la tercera generacio que dirigeix la vinya familiar. El seu Vermentino prove de vinyes de 20 anys, es verema a ma i es premsa suaument. Es elegant, amb lleugeres notes de pressec i citrics i una fina mineralitat. Temperatura de servei: 9-11 °C.