AMT Gastroguss, tapa de vidre per a paella quadrada, 28cm

Aquesta es la tapa a joc per a la nostra safata de rostir AMT d`alta qualitat, 28 cm, Art. 35856. AMT Gastroguss fabrica estris de cuina d`alumini fos d`alta qualitat a Alemanya, individualment utilitzant el proces de fosa manual i en molts passos de treball complexos. Els xefs professionals alemanys, els xefs de les seleccions nacionals i els xefs d`Eurotoque aprecien la qualitat de Gastroguss: - Base termica microfinament tornejada i extra resistent de 8-9 mm per a un emmagatzematge/transferencia optima de calor en fogons de ceramica, gas i electrics i una neteja facil. - Resultats excel lents amb estofats i fregits sense greix o amb baix contingut en greix. - Segellat superficial de 3 capes amb components ceramics per a la resistencia a l`abrasio i la longevitat. - Nanses funcionals i ergonomiques. - Apte per a forn fins a 260 °C. Sota peticio: tapes i estris de cuina de vidre a joc per a fogons d`induccio.