Mantega de cacau, callets
La mantega de cacau es el greix premsat dels grans de cacau molts. S`obte a temperatures entre 70°C i 90°C. Quan esta liquida, la mantega de cacau acabada es de color groc daurat clar i transparent. Despres s`endureix i es ven com a bloc o xips. La mantega de cacau te una olor suau i aromatica amb un gust lleugerament refrescant. S`utilitza per a l`elaboracio de xocolata, xocolata fosa i cobertura.
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Informacio addicional sobre el producte