Bottarga / Avgotaraho - ous de mullet, d`una sola peca, Grecia, Trikalinos
producte refrigerat de 0 °C a +7 °C
Numero d`article
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Seleccio | Contingut (pes) | embalatge | Preu EUR
(preu / unitat) | (Rendiment)
Disponibilitat | millor abans de la data
Nota important sobre el preu de la mercaderia
Aquest article es un article de pes / producte natural fresc. Per tant, el pes final depen de la seleccio de productes que esta disponible de manera natural en el moment de rebre la comanda. Aixi mateix, el preu pot estar subjecte a fluctuacions diaries. Per tant, el preu final ve determinat pel pes del producte mes proper a la quantitat sol·licitada i pel preu vigent el dia de lliurament de la mercaderia. Per als articles de pes, el calcul final sempre es fa segons el preu/unitat. Per exemple 5 EUR / 100g. Si el preu i/o pes resultant difereix en mes d`un 30% del preu indicat en la comanda o la quantitat demanada, el venedor ho informara primer al comprador per correu electronic o per telefon i nomes executara la comanda si el comprador esta d`acord. a aquesta desviacio.
Aquest article es un article de pes / producte natural fresc. Per tant, el pes final depen de la seleccio de productes que esta disponible de manera natural en el moment de rebre la comanda. Aixi mateix, el preu pot estar subjecte a fluctuacions diaries. Per tant, el preu final ve determinat pel pes del producte mes proper a la quantitat sol·licitada i pel preu vigent el dia de lliurament de la mercaderia. Per als articles de pes, el calcul final sempre es fa segons el preu/unitat. Per exemple 5 EUR / 100g. Si el preu i/o pes resultant difereix en mes d`un 30% del preu indicat en la comanda o la quantitat demanada, el venedor ho informara primer al comprador per correu electronic o per telefon i nomes executara la comanda si el comprador esta d`acord. a aquesta desviacio.
Els ous de mujol son una delicia extremadament popular i apreciada a la regio mediterrania i es coneixen com a bottarga o Huelva de Mujol a Italia i Espanya. Aquests ous grecs, coneguts com a Avgotaraho, s`han collit dels mujols en el seu habitat natural durant mes de 150 anys per la familia Trikalinos i s`han processat mitjancant un proces particularment suau. Aixo fa que el producte final tingui un contingut d`humitat mes alt i un contingut de sal mes baix. Per mantenir-ho, cada peca individual es recobreix amb una capa de cera d`abella autentica. La bottarga de Trikalinos esta meravellosament equilibrada en aroma, sabor i textura. Es pot tallar delicadament i gaudir crua com a aperitiu, o utilitzar-se per realcar plats de pasta, risottos o sopes tipiques mediterranies.
Informacio addicional sobre el producte