Coctelera Boston, 2 parts, acer inoxidable

Aquesta coctelera Boston consta d`una gran tassa d`acer inoxidable i un got de mescla una mica mes petit. El maneig de l`agitador Boston requereix una mica de practica, pero us permet treballar mes rapid i es mes facil de netejar que els agitadors de tres peces. Per tant, es preferit als bars i als barmans professionals i esta especialment estes als Estats Units. Per fer begudes agitades, s`aboca gel i ingredients al got i s`hi col·loca la tassa metal·lica amb un lleuger angle i es fixa amb una lleugera aixeta de manera que un costat del got de mescla quedi gairebe a ras de la tassa metal·lica. Agiteu amb les dues mans, sempre apuntant la copa metal·lica cap al convidat, col·loqueu la coctelera amb la part metal·lica cap avall i afluixeu el vidre enganxat amb un lleuger cop de costat amb el talo de la ma, exactament entre els dos punts on la vora de la copa metal·lica es troba mes a prop i mes lluny del got de mescla.