Gelatina de codonyat, amb les delicies de Fink de vainilla

Elegant, afruitat. Amb fetge d`oca, formatge curat, pastissos fins i postres. Fink`s Real Delicatessen s`elabora a Walkersdorf, al bell mig del pais fruiter d`Estiria. En sols rics en minerals sobre roca volcanica, en un clima assolellat, els horts s`enclaven de manera idil·lica entre camps fertils i boscos frescos. Aqui tambe es conreen valuoses varietats de fruites antigues com Maschansker, Kriecherln, prunes domestiques i pressecs de vinya als horts i en petites zones. I aqui tambe sabem preservar el gust pur i fort de la natura. En forma d`oli de llavors de carbassa o sucs de fruites, aguardiente o vi d`exemplar densitat, elegancia i caracter tipic de la regio.