Pure de bergamota Boiron, sense sucre, Sicilia

La bergamota es coneguda sobretot pel te Earl Grey, al qual el citric li dona la seva aroma unica. Com a pure pur, pero, la bergamota es una autentica raresa. Per a aquest proposit, s`han seleccionat diverses varietats, la composicio de les quals, tipica de la fruita fresca, ofereix una increible riquesa d`aroma i una delicada acidesa. Ja sigui guacamole, foie gras a la planxa amb bergamota, maioneses i salses delicadament aromatitzades o condiment per a carpaccios de peix, el pure de bergamota te un potencial increible per a receptes originals que despertaran la curiositat.