Oli d`oliva verge extra, Santa Tea Gonnelli Fruttato Intenso, olives verdes

El gust es harmoniosament equilibrat entre notes especiades i amargues, amb una intensa aroma d`olives verdes fresques. Per a l`oli verd maragda, les olives verdes Moraloio i Frantoio es cullen a ma al novembre. La finca d`olivera es troba prop de Florencia a Reggello. A mes d`utilitzar les seves propies olives, l`oliera compra olives de gran qualitat als olivarers veins. Piero Gonnelli presta atencio a la maxima qualitat de les olives collides a ma o a maquina, a les distancies curtes des de la collita fins al moli d`oli i al processament acurat al moli.