Oli verge extra Opera Mastra, Coupage, oli d`oliva verge extra Opera Mastra, Ursini

Una barreja de primera qualitat de les millors olives de les varietats Gentile di Chieti, Nebbio, Toccolana i Leccino. Aquest oli es conegut pel seu equilibri i fruita. La seva aroma de fenc fresc, poma verda i ametlla fresca es simplement captivadora. Al paladar, es subtilment picant amb notes de llorer, herbes i nou verda. Perfecte amb carns fosques picants, crues o a la planxa o peix a la planxa. Tambe es ideal per aromatitzar verdures rostides i pa torrat. Aquesta obra mestra es recomposta anualment per Giuseppe Ursini despres de la collita de les olives i es un ingredient indispensable a la cuina dels millors restaurants dels Abrucos.