Peres Williams - aiguardent fi, 43% vol., Golles

La base d`aquest brandi son les peres Williams Christ completament madures, acuradament madurades en caixes. Les peres Williams son l`unica fruita la intensitat del sabor de la qual es pot millorar amb una maduracio addicional. Triturades en el moment precis del desenvolupament optim de l`aroma, destil lem un brandi elegant i refinat. El nostre brandi Williams difereix significativament dels brandis de pera Williams mes estesos, que es caracteritzen per un bouquet ric i dolc: per a nosaltres, no es la intensitat aromatica evident el que es important, sino la preservacio i la presentacio optima de la complexitat i l`elegancia tipiques d`aquesta noble pera.