TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Carbonara Yumurta Sosu Tabani, pastirmasiz

EN SEVDIGINIZ MALZEMELERI EKLEYARAK CARBONARA`NIZI KISISELLESTIRIN. Carbonara`nin %20 yumurta sarisi ve peynir iceren `temel` versiyonu. Sut veya krema ilave edilmeden yapilmistir. Eristelere ekleyip karistirin. Bu tabanla kendi favori carbonara versiyonunu yaratabilirsiniz: - citir guanciale (domuz yanagi) ilavesiyle klasik - deniz urunleri, balik ve kabuklu deniz urunleri ile - mevsim sebzeleri ile. Sos, yumurtanin kesilmesine gerek kalmadan sicak tutulabilir. 80 gr makarna icin 40 gr sos yeterlidir.