TARTUFLANGHE - Bistro 75 - Carbonara Yumurta Sosu Tabani, pastirmasiz

En sevdiginiz malzemeleri ekleyerek Carbonara`nizi kisisellestirin. %20 yumurta sarisi ve peynir iceren Carbonara`nin `temel` versiyonu. Sut veya krema eklenmeden yapilmistir. Makarnaya ekleyin ve karistirin. Bu temel ile kendi favori Carbonara versiyonunuzu yaratabilirsiniz: - citir guanciale (kurutulmus domuz yanagi) eklenmis klasik - deniz urunleri, balik ve kabuklu deniz urunleri ile - mevsim sebzeleri ile. Sos, yumurta kesilmeden sicak tutulabilir. 40 gr sos, 80 gr makarna icin yeterlidir.