Saubirner - asil brendi, %43 hacim, Golles

Saubirne, Konstanz Golu bolgesinde yaygin olan, ancak zaman zaman diger bolgelerde de bulunan eski bir armut cesididir ve ozellikle alkollu icki uretimi icin ozel niteliklere sahiptir: Saubirne sarabimiz, aromasiyla zarif ve narin, ayni zamanda canli ve iddiali, damakta yogun ve uzun suren, ancak canli ve sofistike bir yapiya sahiptir - gorunuste celiskili olan bu ozellikler, Saubirne`de harika bir tat deneyimi yaratmak icin bir araya gelir. Armutun eksi ve baharatli ozellikleriyle, kaliteli sofralik armutlarin zarifliginin bir sentezi olarak ortaya cikar.