Temel doku, narenciye liflerinden yapilmis baglayici madde dokulandirici, notr, otsu bitki

Herbafood BASIC textur, limon kabugunun beyaz ic tabakasi olan albedodan elde edilen cok yonlu, hamur kivaminda, lezzet ve renk acisindan notr bir doku vericidir. Hem tatli hem de tuzlu sicak, soguk ve dondurulmus yemeklerde basit ve kalici bir doku olusturmayi saglar. BASIC textur, emulsiyonlara, soslara, hollandez soslara, dusuk kalorili ve emulsifiye soslara ve soguk ve sicak kopuklere hafif ve yumusak bir agiz hissi verir. Ayrica, kalici, yogun aromali dondurma ve sorbe yapimina da olanak tanir. Ganaj, meyve soslari, dolgular, kremalar, ic harclar ve hatta biskuvilerde BASIC textur, sade kivami ve dogal agiz hissi ile etkileyicidir. Luks yemekler icin birinci sinif bir temel urun!