Pipet sisesinde Gegenbauer`den ahududu tohumu yagi

Saf aroma! Meyve cekirdeklerinden - ahududu cekirdeklerinden - elde edilen bu kirmizimsi yansimali yag, narin bir ahududu aromasi sunar. Ahududu sirkesiyle hazirlanmis carpaccio gibi yemeklere mukemmel bir son dokunus katar. Yagi elde etmek icin cekirdekler posadan nazikce ayrilir, kurutulur ve ardindan soguk presleme yontemiyle islenir. Bu islem, ozgun aromalari korur. Viyana Yag Fabrikasi`nda, bu yuksek kaliteli yagin 1 litresini uretmek icin yaklasik 850 kg ahududuya ihtiyac duyulmaktadir. Ahududu cekirdegi yagi, degerli aromatik bilesikler tortuda da bulundugu icin tamamen dogal ve filtrelenmemis olarak siselenir. Son derece aromatik olan cekirdek yagi, damlalikli siseden kolayca damlatilabilir.