Golles ayva sirkesi, %5 asit

Bu domates sirkesi, nadir bulunan bir urundur ve mutfak degerlerini koruma ruhuyla yapilan bir isbirliginin mukemmel sonucudur. Schiltern`deki Nuh`un Gemisi arsivindeki tohumlari kullanan Erich Strekovics, uzun suredir unutulmus 1.200`den fazla domates cesidini yeniden piyasaya surdu. Burgenland`daki Seewinkel`in gunesi altinda meyveler mukemmel tada sahip olacak sekilde olgunlasti. Hafifce sikildiginda, ideal bir tatlilik ve asit dengesine sahip meyve suyu, gercekten lezzetli domateslerin sarhos edici aromasina sahip harika bir sirkenin temelini olusturur.