Yabani Rosella, yabani ebegumenin kaliksleri

Yabani Rosella, parlak kirmizi cicek seklindeki meyveleri ve etli kaliksleri cali yemek mutfaginda bircok sekilde kullanilan Avustralya yabani amber cicegidir. Bilinen 50`den fazla tur kurak alanlarda, yagmur ormanlarinda veya Sidney bolgesinde bulunur. Eksi ahududu ve ravent aromasi soslarda, cesnilerde, kek dolgularinda, turtalarda, dondurmalarda, suruplarda ve sorbelerde begenilir. Yenilebilir bir garnitur olarak, dekoratif meyvelerin mayhos tadi azaltmak icin oncelikle seker surubuna batirilmasi gerekir.