Parmak misket limonu, yaklasik 60-70 adet

Parmak misket limonu, Avustralya yagmur ormanlarina ozgu ozel bir misket limonu turudur. Adini gorunumunden alir; 6-8 cm uzunlugundaki meyveler gercekten de parmaga benzer. Kabugunun ve etinin rengi acik yesilden pembeye kadar degisir. Ancak asil lezzet, icindeki posasindadir. Meyveyi uzunlamasina ikiye bolun. Bir cay kasiginin sapini kullanarak, dort bolmeden incileri kaziyin. Her meyve yaklasik bir yemek kasigi kadar inci icerir. Bu havyar benzeri kurelerin (2-3 mm) dokusu citir citir ve tadi hafif eksidir. Bazen sivilarda yuzerler. Kokteyllerde, deniz urunleri icin sos olarak ve soslar ile corbalar icin garnitur olarak lezzetlidirler. Ayrica Asya yemekleri, hamur isleri ve kesinlikle balikla da iyi giderler.