Tasmanya Biber Meyvesi - Tasmanya biber meyveleri, butun

Avustralya`ya ozgu olan biber, egzotik baharatlar arasinda one cikar. Tatli baslayan ve sonra baharatli ve biberli hale gelen, ancak cok uzun sure kalmayan calimsi bir aroma sunar. Baharat veya garnitur olarak kullanilabilir ve en iyi havan ve tokmakla ogutulur. Tazmanya biberi sadece emu hamburgerleri ve kanguru biftekleri gibi Avustralya spesiyaliteleri icin degildir. Et parcalarini biber ve yagla marine edin ve kisa sure kizartin veya izgara yapin. Sunlar icin siddetle tavsiye edilir: guvecler, bakliyatlar, balkabagi, soslar ve tereyaginda veya makarna, sigir eti ve av eti ile. Biber meyveleri misir icin iyi bir tamamlayicidir. Kremali soslara hafif bordo bir renk katarlar.