Valrhona Orizaba Lactee Grand Cru, Vollmich Kuvertur, Callets, %39 kakao

ORIZABA LACTEE - Grand Cru Sutlu Cikolata - agizda eriyen bir lezzet. Latin Amerika kakao cekirdeklerinin harmani, kendine ozgu karakteriyle buyuluyor. Taze dag sutu gibi, ORIZABA LACTEE de narin ve yumusak bir yapiya sahip, olaganustu bir erimeye sahip ve yogun, kalici sutlu notalarla karakterize. %39 kakao, %34 seker ve %26 sut iceren, toplam yag icerigi %41 olan bu cikolata, her turlu kullanima uygundur. Kucuk cikolata damlalarina benzeyen kalletler, mukemmel bir sekilde dagitildiklari icin az miktarda cikolatanin eritilmesi gerektiginde idealdir.