Espuma - Termo Puskurtucu Plus Kirbac, komple, cilali paslanmaz celik, 500 ml, kirmizi

Espuma kopuk anlamina gelen Ispanyolca bir kelimedir. Terim oncelikle avangard veya molekuler mutfagin oncusu ve en iyi Ispanyol sef Ferran Adria tarafindan icat edildi. Yemegin tadini yeniden yorumlamak istiyordu. Bugun espumalarin hazirlanisi tum dunyada bilinmektedir. Yiyecekler her yerde hafif, havadar kopuge donusur. iSi cihazlari bu noktada vazgecilmez bir yardimcidir. Geleneksel bir mutfak aleti avangard mutfaga eslik ederken, Espumas da modern mutfagin populer bir unsuru haline geldi.