Topuz - topuz, zemin

Mace, kucuk hindistan cevizini saran narin portakal cekirdegi kabugudur. Aroma, hindistan cevizi aromasindan daha ince ve daha az yogundur ve dozaji daha kolaydir. Toz halinde yemeklere veya hamur islerine baharat olarak eklenebilir. Noel pisirme icin harika!